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そばオーナー体験農園

今年で5回目となる
勝山市(農業政策課)が毎年実施しているイベントのひとつです。

今年はなんと、なんと!
全国素人蕎麦名人の第12代名人「井さん」も参加されました。




スナップで紹介してみます。


早朝から「かっちゃま弁天そば会」の会長さんとI氏が種の準備です。
そばオーナー体験農園_a0154150_14351111.jpg


続いて、すぐに看板の取り付け。市の職員さんもお手伝い。
そばオーナー体験農園_a0154150_14353640.jpg


いよいよ開園式。市長のご挨拶です。
そばオーナー体験農園_a0154150_143694.jpg


次にいよいよ種まき本番~~!
小さい子供さんたちは何をしても絵になりますね♪^^
そばオーナー体験農園_a0154150_14371272.jpg


おお~!12代名人「井さん」も種まきしてるぞ~~!
さすが、まく姿まで名人らしくサマになってる。(笑)
そばオーナー体験農園_a0154150_14381291.jpg
 

むむ!市長さんの看板みっけ!
そばオーナー体験農園_a0154150_14384638.jpg


独り黙々と蒔いておられます・・・。市長さんの心中やいかに?(笑)
そばオーナー体験農園_a0154150_14395018.jpg


今度は、せっかくなので(というか参加者の半ば強い強制で 笑)
名人「井さん」の蕎麦打ち実演を見学~!
とにかく手際よく、カタチも綺麗、廻りも汚れなくて、見ていても超気持イイ♪
職人技に見とれて観客もしーーん!(笑)
そばオーナー体験農園_a0154150_14403696.jpg

そばオーナー体験農園_a0154150_144111.jpg


参加者全員で5周年記念撮影をしました。
そばオーナー体験農園_a0154150_14413711.jpg

左側の人、はみ出してごめんなさい。^^;参加者20組、総勢約70名。
最後に名人の打ったお蕎麦を頂いて閉会となりました。
いや~~!勝山の蕎麦、自慢じゃないですが、いつも本当に美味しいと思います。
先日、東京南青山での勝山フェアーでも大好評で
1日半で900食以上、おもてなしされたそうですよ。

山椒もお蕎麦も小粒でピリリと辛い?・・・違うか・・^^;
# by woody_tail | 2010-08-23 14:47 | 粒焼き

ジローさん

7月14日の記事で紹介した越前禅定道修験者マラソンの前夜祭ということで
ゆめおーれ広場の屋外ステージで
杉田二郎さんのライブコンサートがありました。
ジローさん_a0154150_23245266.jpg

開演直後・・まだ明るいし、夕食時も重なって人もまばら。


あたりも暗くなってきて
歌も


「戦争を知らない子供たち」
 

いよいよクライマックス・・・最終コーナーへ・・・
ジローさん_a0154150_23253339.jpg

二郎さん、もう60過ぎだとか・・・
トークの中で言ってました。60代の過ごし方「前向きに倒れよう!」(笑)
ん~~~、なんとなくいい感じですねぇ。^^
# by woody_tail | 2010-08-21 23:29 | 粒焼き

涼は良?

北陸自動車道の尼御前SAで休憩をしようとしたら・・・
涼は良?_a0154150_16222110.jpg

じっと見ていたら30秒間隔くらいにシュワシュワ~!っと10秒ほど・・。
ん~~~、ちょっとした滝の前?^^
気持ちよ~くトイレができました!(笑)

しかしまぁ、コレ、事業仕訳に引っかからんのやろか・・^^;
# by woody_tail | 2010-08-20 16:24 | 粒焼き

米粉って美味しい!

先日、勝山公民館で「小学生米粉クッキング教室」がありました。
その様子は「ブログかつやま」7月29日の記事にあります。
そこで紹介されていたのが「米粉レシピ集」
福井県奥越農林総合事務所から発刊されています。
米粉って美味しい!_a0154150_19552489.jpg

米粉を使う目的は主に四つ。
とろみ、生地、つなぎ、衣  だそうです。

でもって、その中でのお気に入りが見つかりました!
じゃじゃん♪「えごまシフォンケーキ」!
米粉って美味しい!_a0154150_19554925.jpg

えごまパウダーとえごま油を使っています。わお、贅沢~!(笑)モチモチ感と芳ばしさが最高だとか・・^^

その他にもレシピがいっぱい!全部でなんと32種類も。
詳しくは、このレシピを勝山公民館で入手して下さい。
特に女性には超オススメの一冊ですよ~。お早めにお求め下さ~い。
無かったら木尾の1冊だけお分けします~ その代わり試食させてくれる?(笑)
# by woody_tail | 2010-08-16 20:02 | 粒焼き

ふるさとの踊りwith納涼花火大会

ゆめおーれ広場では盆踊りと蕎麦店が・・・。
広場横の入り口付近には
金魚すくいやお好み焼きらの露店も立ち並んでもう完全にお祭り気分。
いよいよ夏物語もフィナーレが近づきました。
ふるさとの踊りwith納涼花火大会_a0154150_21572541.jpg

デジカメの設定ミスで賑やかな雰囲気が全く出ていません(笑)^^;

ステージでは生演奏と生唄が・・・。
ふるさとの踊りwith納涼花火大会_a0154150_21581825.jpg


そのうちに・・・
ドカ~ン!ドカ~ン!とサンプラザ上空方向から花火が!
踊っているみなさんも、おお~~~!乗ってきたぞ~~(笑)
ふるさとの踊りwith納涼花火大会_a0154150_21584450.jpg


太鼓を叩く元教育長さんも、いけいけムードで思わず力が入ります!(笑)
ふるさとの踊りwith納涼花火大会_a0154150_21591458.jpg


ゆめおーれ広場全体が夏の最後に弾けるかのように・・・
もう最高潮になっていました~!
ふるさとの踊りwith納涼花火大会_a0154150_21595856.jpg


猛暑の夏で、まあいろいろあったけど
楽しかった『勝ち山 夏物語』、素敵なメモリーをありがと~~!
って、まだ終わってないか・・^^;
# by woody_tail | 2010-08-15 22:01 | 粒焼き


木尾の粒焼き(脳ミソが腐らないうちに・・・)


by woody_tail

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