そばオーナー体験農園

今年で5回目となる
勝山市(農業政策課)が毎年実施しているイベントのひとつです。

今年はなんと、なんと!
全国素人蕎麦名人の第12代名人「井さん」も参加されました。




スナップで紹介してみます。


早朝から「かっちゃま弁天そば会」の会長さんとI氏が種の準備です。
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続いて、すぐに看板の取り付け。市の職員さんもお手伝い。
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いよいよ開園式。市長のご挨拶です。
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次にいよいよ種まき本番~~!
小さい子供さんたちは何をしても絵になりますね♪^^
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おお~!12代名人「井さん」も種まきしてるぞ~~!
さすが、まく姿まで名人らしくサマになってる。(笑)
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むむ!市長さんの看板みっけ!
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独り黙々と蒔いておられます・・・。市長さんの心中やいかに?(笑)
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今度は、せっかくなので(というか参加者の半ば強い強制で 笑)
名人「井さん」の蕎麦打ち実演を見学~!
とにかく手際よく、カタチも綺麗、廻りも汚れなくて、見ていても超気持イイ♪
職人技に見とれて観客もしーーん!(笑)
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参加者全員で5周年記念撮影をしました。
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左側の人、はみ出してごめんなさい。^^;参加者20組、総勢約70名。
最後に名人の打ったお蕎麦を頂いて閉会となりました。
いや~~!勝山の蕎麦、自慢じゃないですが、いつも本当に美味しいと思います。
先日、東京南青山での勝山フェアーでも大好評で
1日半で900食以上、おもてなしされたそうですよ。

山椒もお蕎麦も小粒でピリリと辛い?・・・違うか・・^^;
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by woody_tail | 2010-08-23 14:47 | 粒焼き


木尾の粒焼き(脳ミソが腐らないうちに・・・)


by woody_tail

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